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内蒙古:牧民合作社勇闯上海市场 拿下295.2万元羊肉订单
发布日期:2015-12-14 来源:蒙古族文化网 点击:270

    前段时间,在上海举行的中国国际肉业博览会上,芒来3天之内就签订了180万元乌珠穆沁羊肉销售订单。在呼市见到芒来的时候,他一脸高兴的样子,对记者说:“这次收获很大,终于打开了上海市场。”

  芒来这两天一直没闲着,对呼市市场进行调研,这期间还接到了上海一家肉业公司的邀请。这一次,芒来又在上海签订了115.2万元的羊肉销售合同。电话里他很激动:“肉业博览会上做的宣传很到位,商家开始主动找我们了。”

  芒来是锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗呼热图淖尔苏木白彦查干嘎查牧民。2013年,他创建了东乌珠穆沁旗白音哈日畜牧业专业合作社并任理事长。当初只有6户牧民参加。随着合作社的影响力不断扩大,现在会员已发展到300户,牲畜总头数超过15万只(头)。合作社下设市场服务、信息收集、产品开发、机械服务、财务管理、防疫检疫6个机构,形成了“牧民只管放牧、合作社全程服务”的系统化经营模式。

  今年芒来还陆续参加了在北京、南京、包头等地举行的肉业产业大会。每次他都会带着自家的蒙古包,花上四五万元场地费,在现场播放草原宣传片,煮手把肉让人们品尝。他的蒙古包总是最抢眼的,一次次成为风景。天南海北的客商驻足听着悠扬的草原歌曲,喝着飘香的奶茶,品尝着纯正的奶豆腐,再吃上一口正宗的草原羊肉,赞不绝口。

  芒来说:“如果瞧准机会,打开市场并不难。已经卖出的600多万元的羊肉,都是对方先打款。可见草原羊肉是有很大的市场需求的。”

  今年羊肉价格低迷,但芒来卖出的价格是每斤25元,远高于区内肉价。芒来说:“乌珠穆沁草原,现在依然保持着原生态的草原风貌。境内有湖泊106个,泉水60多处,生长着白蘑、黄花、党参、芍药等各种药材。说乌珠穆沁羊吃的是中草药,喝的是矿泉水一点都不夸张。纯天然、无污染已成为一种时尚。羊肉绝对不愁卖。可是肉价却下跌了,而且羊肉卖不出了,为什么呢?这里有市场、肉制品企业等诸多因素的影响。我想最主要的问题在于我们自身,一要做好宣传,让消费者认可;二要开拓市场,不能坐等;三要注重规模化经营,通过合作社等途径,扩大规模。”

  芒来说:“今年我参加了很多肉业产业大会,收获很多,不仅丰富了推销经验,而且对自己的产品信心更足了。以后,我还会拉着蒙古包,带上草原绿色产品去参会,让更多的人了解草原文化。这也是我的草原梦。”




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