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阿拉善羊肉价格缘何下跌 加强宣传提高品质是关键
发布日期:2015-12-14 来源:蒙古族文化网 点击:267

    临近年底,巴彦浩特很多居民都习惯在这时候买只羊过冬。家住巴彦浩特的李爱新发现,虽然到了销售旺季,但羊肉的价格并没有上涨,买一只羊要比往年省200-300元钱。据记者调查,目前市场普通育肥绵羊肉13-18元一斤,牧区山羊肉25-30元,比2014年低了不少。

  羊肉价格下跌首先影响的就是养殖户。巴润别立镇养殖户徐光中养了60多只羊,由于当地属于禁牧地区,所以只能圈养。他告诉记者:“我们腰坝滩的羊属于土种羊,相对价格较高,羯羊可以卖到25元一斤,但母羊只有18元,这基本是一只羊的成本价格,相比去年将近30元的价格降低了不少。羊是我们重要的收入来源,这样的价格实在有点低。”

  敖伦布拉格镇的马文斌是当地较大的羊肉贩售个体户,如今他干脆放弃了经营多年的生意。他告诉记者:“今年刚开始,我还买了几百只羊准备育肥再卖,没想到羊肉价格一路下跌,最后好不容易出手了,刚刚保本。现在一斤玉米9毛左右,再加上草料的价格也在小幅上涨,一只羊需要500多元的成本,一只羊40斤的话,成本就是12.5元,再加上人工和因为病害死亡的羊,卖13块钱根本没有账算,所以我已经改行了,等到行情好的时候再说。”

  在一片叫跌声中,记者发现一些地方的羊肉不仅价格没降多少,反而还“一羊难求”。在吉兰泰镇查汗温都尔嘎查,张尚民正在忙着宰羊,他告诉记者:“今年北部区的羊肉价格依旧在30元左右,比去年稍微跌了一些,但还可以接受。我们这里的羊肉因为味道鲜美,所以不少人跑上百公里专门到我们这儿买肉。”

  对于今年羊肉价格下跌,盟农牧局工作人员告诉记者,一方面受全国羊肉价格下跌的影响,另一方面进口羊肉价格优势非常明显,以低价抢占市场,拉动了羊肉进口量猛增。2013年、2014年我国进口羊肉分别是25.87万吨和28.29万吨,同比增长108.7%和9.3%。2015年1-2月进口量同比下降30.6%,但较2012年同期仍高出137%。再加上受周边地区疫情的影响,最终导致了羊肉价格下跌。

  羊肉市场价格下跌,客观反映了市场供求关系发生了变化,也暴露出阿拉善盟羊肉市场抵御市场风险能力较差。针对这样的情况,盟农牧业局也做出积极应对,比如加强阿拉善白绒山羊地方品种的宣传、保护、开发、利用,加大“三品一标”认证力度,下力气推动原产地地理标识和无公害、绿色、有机产品认证规模等一系列举措,促使市场企稳回暖。

  记者手记:养羊是阿拉善不少牧民的重要经济来源,羊肉价格的低迷,势必影响牧民的收入。阿拉善羊肉本是味道鲜美,深受广大消费者的欢迎,但我们可以看到,目前阿拉善羊肉在国内市场并没有形成品牌,认可度还较低,需要我们进一步加强阿拉善羊肉品牌的打造,扶持龙头企业,加强品牌宣传,进一步提高羊肉品质,让阿拉善羊肉走出去,才可能真正阻止羊肉价格的下跌。





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